La ‘Osteria Francescana’, de Italia, elegido mejor restaurante

El restaurante ‘Osteria Francescana’, del cocinero Massimo Bottura, en Módena (Italia) ha sido reconocido como el mejor del mundo, mientras que el español ‘Celler de Can Roca’ ha sido segundo; el ‘Mirazur’ francés, tercero; en los premios ‘The 50 best’, es decir, de los 50 mejores restaurantes del mundo.

Los galardones fueron entregados durante una gala celebrada en el Palacio Euskalduna de Bilbao, y aunque han cambiado los lugares de los primeros, no han tenido muchas novedades.

De hecho, la ‘Osteria Francescana’ fue segundo el año pasado y primero en la edición del 2016. El gerundense ‘El Celler’, de los hermanos Roca, tercero el año pasado, ha quedado segundo este año.