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CARDIOLOGÍA PARA TODOS

Otros consejos para controlar la hipertensión arterial

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Dr. Ernesto Díaz ÁlvarezSanto Domingo

ï Mantener un peso saludable

ï Aumentar tu actividad física

ï Aprender a manejar el estrés

ï Descansa correctamente en calidad y cantidad, por lo menos dormir 7 horas corridas al día.

ï Limite el consumo de sal a 3 o 5 grs. (recomendación de la Organización Mundial de la Salud OMS).

ï Abandone el tabaco

ï Lee la etiqueta cuando piense comprar cualquier producto y escoja el que tenga menos cantidad de sal y de sodio.

ï Escoge productos frescos en lugar de productos procesados o precosidos.

ï Enjuaga con agua los alimentos enlatados para eliminar el exceso de sodio

ï No cocine o prepare los alimentos con cubitos o sobres para dar sabor.

ï En lugar de añadir sal a tus comidas, potencia su sabor con especias, cuando coma fuera del hogar pide tu comida sin sal añadida.

ï Evite el consumo de salsa pre-fabricada, mayonesa, kétchup, salsa de soya.

ï El sodio se presenta de forma natural en la mayoría de los alimentos, la sal de cocinar aumenta un 40% el sodio.

Para conocer si un alimento contiene mucha o poca sal, ver la etiqueta 5%, o menos corresponde a una alimento con baja cantidad de sodio y 20% o más, tiene un alto contenido de sodio.

Nombres con las que podemos encontrar el sodio en la etiqueta

ï Sal- Cloruro de sodio

ï Alginato de sodio

ï Bicarbonato de sodio

ï Fosfato de sodio

ï Glutamato de sodio

ï Hidróxido de sodio

ï Nitrato de sodio

ï Levadura en polvo

ï Propionato de sodio

ï Sal de ajo

ï Sulfato de sodio

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