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FRANCIA

La mantequilla escasea debido al auge en la demanda

Una mujer corta una rebanada de mantequilla en un mercado en Bayona, Francia, el viernes 20 de octubre de 2017. (AP Foto/Bob Edme)

Una mujer corta una rebanada de mantequilla en un mercado en Bayona, Francia, el viernes 20 de octubre de 2017. (AP Foto/Bob Edme)

La pastelería y la mantequilla francesa se han hecho tan populares en el extranjero que el aumento de la demanda ha provocado un pequeño desabastecimiento de productos lácteos en los supermercados galos. El precio de la mantequilla subió en agosto un 60% a 6,7 euros (7,9 dólares) el kilo, según el organismo francés responsable de monitorear el precio de los alimentos, despertando el temor a que faltaran dulces navideños como el tradicional tronco de Navidad.

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