ESTUDIO DE LA JAD
RD necesita más de US$23 MM para plataforma frigorífica
FORO DE INVERSIÓN SOBRE CADENA DE FRÍO
Para que República Dominicana pueda desarrollar una plataforma frigorífica que permita generar mayores ingresos por la exportación de banano orgánico, se hace necesario una inversión que ascienda a los US$23.2 millones, según concluye un estudio que presentó ayer la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD).
En la investigación, titulada “Estudio Técnico de Inversión de la Cadena de Frío Para el Banano de Exportación: Competitividad y Modernización”, se detalla que de hacerse esta inversión el país podría tener un incremento anual equivalente a US$52 millones en la exportación de este rubro agrícola a mercados extranjeros.
El informe establece que la cadena de frío en República Dominicana es mejorable, debido a que la logística que se está implementando en la actualidad no es la más óptima.
“Esto se debe a que actualmente las cajas de banano son almacenadas en contenedores refrigerados para conseguir llevar a la tempera óptima de almacenamiento, cuando estos contenedores refrigerados solo son mantenedores de frío”, explican los autores en el documento.
El estudio, financiado por la Unión Europea, se presentó en el desarrollo del Foro de Inversión sobre Cadena de Frío organizado por la JAD, con el objetivo de llamar la atención sobre la importancia del tema para la apertura y permanencia del banano orgánico en mercados internacionales.
Otra de las conclusiones que se propone en la investigación de la JAD está relacionada con instalar sistemas de preenfriado en zonas de empaque, para ello proponen una batería de centros de pre-enfriado por todas las zonas de producción.
“Estos centros de pre-enfriado serían construidos dentro de centros de empaque diseñados a la medida con los volúmenes de producción de la zona y considerando el crecimiento de la producción a través de los años. Las cámaras de preenfriado tendrían la capacidad de llevar 16 paletas de banano de una temperatura de 30 grados Celsius a 14 grados Celsius en una hora”, indican.
De acuerdo con informaciones proporcionandas por el presidente de la JAD, Osmar Benítez, el proyecto tiene tres componentes, uno de capacitación que lo ha dirigido la JAD, otro financiero, que se ejecuta a través del banco Ademi y un tercero de migración y temas laborales, desarrollados por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).
Benítez dijo que el estudio se realizó partiendo de un análisis de evaluación global y será entregado a inversionistas del sector privado, para que, una vez visto el análisis financiero y el retorno sobre la inversión, tomen la iniciativa de invertir y desarrollarlo como un servicio al sector bananero, que calificó como clave en la economía dominicana.
Para el jefe de Cooperación de la Delegación de la Unión Europea, José Izarra, con la investigación se pretende que el sector agropecuario se modernice, sea más competitivo y mejore en su capacidad de exportación.