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EN POCAS PALABRAS

Reconocimiento europeo

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Juan Guiliani CurySanto Domingo

El país acaba de lograr un importante triunfo en el rubro del café. La denominación geográfica de Valdesia ha sido reconocida por la Unión Europea, lo que es una conquista para el sector cafetalero y para la región de Valdesia. 14 años de gestión tomó para que los caficultores de esta productiva área cafetalera adquieran el derecho de ser reconocido con el sello distintivo de la Unión Europea, como un café de calidad y ajustado a los más estrictos estándares sanitarios internacionales. Los cafetaleros de Valdesia están organizados bajo una entidad institucional llamada Consejo Regulador del Café de Valdesia. La declaración de certificación de la Unión Europea se hizo en el auditorio del Ministerio de Relaciones Exteriores, por el embajador Alberto Navarro, en la culminación de su misión en el país. El café dominicano ha sufrido en los últimos años los efectos devastadores de enfermedades que ha diezmado la mayor parte de la producción nacional. Un ejemplo, es la caída drástica de nuestras exportaciones de café que hace más de una o dos década representaba el 20% de las exportaciones y hoy representa el 0.02%, al pasar de un volumen exportado de 165, 000 sacos métricos a 25,000 sacos métricos de café exportado el año pasado. En un esfuerzo conjunto de entidades como el Consejo Dominicano del Café (Codocafé) el Idiaf, la Concafed y otros organismos gubernamentales, comunitarios y de cooperación internacional, como el Cirad de Francia, que en conjunto vienen haciendo un esfuerzo interinstitucional en implementar programas de rehabilitación agrícola a tan importante agroindustria. Algo preocupante que mencionó el diplomático europeo fue que la República Dominicana es ya un importador neto de café. Las plagas como la Roya del Café, la caída de los precios internacionales, han repercutido en una baja en la producción y pérdidas significativas de empleos en las áreas rurales del país. El café dominicano ha sido penalizado por la Bolsa del Azúcar y Café de Nueva York en el pasado y aún sigue en el presente, por la baja calidad de sus granos en unos 4 dólares el quintal, afirma el experto Cristino Lorenzo Pérez. Ha sido a partir del Proyecto de Mejoramiento de la Calidad del Café Dominicano y de Promoción de los Cafés Especiales (Proca-2) que se motoriza una estrategia de regionalización y cambio de cultura para producir un café de calidad. El café Valdesia proviene de las provincias de Ocoa, Bani y San Cristóbal, y que después de varios años de intensos y combinados esfuerzos, han logrado el reconocimiento de denominación geográfica de origen de parte de la Unión Europea, que es un exigente consumidor a escala mundial. Antes de terminar, en la pasada columna titulada “La reversión del Brexit” se insertó un error involuntario de que el ex premier inglés David Cameron, pertenecía al Partido Laborista, cuando su bandera política es el Partido Conservador. Nuestras excusas.

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