Barttola
Medalla de oro para RD
Javi Andrede, Carla Peyron y Javier Cabrera.
Como parte del programa de SDQ gastronómico y Hostelería Food Fest, se celebró la Copa Culinaria de Las Américas 2017 Edición Continental, considerada la competencia gastronómica más importante de Latinoamérica, donde cada año compiten más de 12 países y cerca de 100 chefs de todo el continente.
Este año República Dominicana fue seleccionada sede de este importante certamen internacional, realizado en The Garden Tent del hotel El Embajador.
Un comunicado de prensa informó que el equipo de cocina del Restaurante Barttola Brasserie, de la ciudad de Santiago, fue galardonado con la medalla de oro en la categoría Equipo Senior. También obtuvo la puntuación más alta de toda la competencia, y además una segunda medalla de bronce en la categoría Equipo Junior.