Red Gastronómica Dominicana en Londres

Alrededor de 110 invitados degustaron, en el emblemático restaurante londinense Hispania, un menú dominicano de platos preparados por por chefs dominicanos.

La Red Gastronómica Dominicana es un movimiento social que busca posicionar al país a otro nivel promoviendo la gastronomía, la producción nacional, la creatividad de los chefs y la buena nutrición.

Federico Cuello Camilo, embajador dominicano en Londres y anfitrión del evento, dijo que el Reino Unido es un importante mercado en Europa. “El mofongo, el pescado con coco, el casabe, el sancocho y los postres dominicanos integraron el menú preparado por los chefs dominicanos Carlos Estévez, María Marte (ganadora de dos estrellas Michelín), Diana Munné, Inés Páez (La chef Tita), Gabriella Reginato, Laura Rizek y Emil Vega”, dijo Cuello Camilo.