Un premio al talento joven

Largas semanas de competencias y pruebas eliminatorias dejaron su fruto. En esta versión resultaron ser los primeros “S. Pellegrino Young Talens RD”, Manuel Grullón en el área de gastronomía y Sofía Montes en la moda.

Los participantes fueron evaluados por un jurado compuesto por Lía Pellerano, experta en moda y estilismo, y la chef Gabriella Reginato, apasionada de la cocina.

En la noche final los jurados estuvieron acompañados por la chef Pandita y de Maylé Vásquez, además del reconocido fotógrafo de moda Fernando Santos.

Una de las creaciones estrellas por parte de Manuel Grullón fue el montadito asiático invertido cuyos ingredientes fueron: chip de salmón crocante, guacamole, bizcochuelo de coco al microondas, wasabi peas y cristales de tres tipos de sal.