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Culinario

Hotel de RD presenta nuevo chef

Presentación. Ventura Serra y José Soto durante el acto.

Presentación. Ventura Serra y José Soto durante el acto.

José Soto es un chef de vasta trayectoria, egresado de escuelas culinarias de Europa y con casi dos décadas de experiencia en América.

Esos conocimientos son los que hoy lo han llevado a ocupar importantes puestos en el área. Uno de ellos es el que a partir de ahora ocupa como chef del hotel El Embajador. Acaba de ser presentado a los medios de comunicación por Ventura Serra, director de Hoteles Urbanos, quien dijo que el referido establecimiento ha escogido como chef a Soto por ser un profesional de una vasta y sólida trayectoria culinaria y por imponer un sello personal a cada una de sus propuestas culinarias.

Soto estará al frente de los fogones del hotel con la misión de preservar su tradicional liderazgo de alrededor de 60 años. Dice sentirse halagado de pertenecer a este hotel.

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