Santo Domingo 19°C/21°C clear sky

Suscribete

Evento

Agradecimiento con sabor

Homenaje. Luis Felipe Aquino (izquierda), presidente de la Bolsa Turística del Caribe, recibe un reconocimiento.

Homenaje. Luis Felipe Aquino (izquierda), presidente de la Bolsa Turística del Caribe, recibe un reconocimiento.

El agradecimiento es una de las virtudes más elevadas del ser humano. La Fundación Sabores Dominicanos y la Academia Dominicana de Comidas y Bebidas (A&B Masters), dieron gracias con una degustación en el restaurante Higüero, a los colaboradores del primer Foro Gastronómico Dominicano.

Al acto de agradecimiento, amenizado por tres intervenciones teatrales, asistieron, además del ministro de Cultura, José Antonio Rodríguez, historiadores, antropólogos, nutricionistas, arqueólogos, chefs y otros conocedores de la cocina dominicana.

Menú Los invitados degustaron la berenjena rellena de ‘guto’, la ‘vagabundería’, el ‘reburujao’ y chambre, cuatro platos de la nueva carta del restaurante de cocina criolla. Una nota informó que la fundación y el referido restaurante continuarán celebrando distintas dinámicas y actividades con el objetivo de contribuir a la valoración, rescate y difusión del legado culinario dominicanoen el ámbito nacional e internacional.

Tags relacionados