APORTE AL MEDIO AMBIENTE
Productores de café claman por atención del presidente
Acto. En la celebración del “Día nacional del café”, realizada en el nuevo local del Codocafé, participaron productores de diversas zonas del país y autoridades del sector y otras áreas.
La celebración del Día Nacional del Café se convirtió ayer en un espacio de desahogo y reclamos por parte de los caficultores, quienes aprovecharon la oportunidad para exigir al presidente Danilo Medina más atención para este subsector de la agropecuaria nacional.
Justo en momentos en que se habla de la escasez de agua que el país podría enfrentar, los productores de café de diversos puntos del país hicieron énfasis en la importancia de este cultivo para la preservación de este recurso.
“Si no hay café en las alturas, no habrá agua en las llanuras”, este es el lema actual del Consejo Dominicano del Café (Codocafé) y sobre la base de esto los caficultores centraron sus discursos.
“Nosotros nos afanamos y dedicamos la vida a producir agua que consume este país y a este cultivo no se ha dado la importancia que amerita”, proclamó la presidenta de la Federación de Caficultores de San Juan de la Maguana, Merari Sánchez, quien abogó por una alianza entre diversos sectores para levantar la caficultura dominicana. Sánchez planteó que el cultivo de café es la solución más viable para la conservación de los ríos del país, muchos de los cuales, según advirtió, están desapareciendo. Indicó que a pesar de que los productores han propuesto al Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales reforestar las montañas con plantas de café, los esfuerzos han sido en vano.
Aporte
Igualmente, el presidente de la Asociación de Caficultores de Villa Trina, José Apolinar Hilario, consideró que replantar las montañas con el cultivo beneficiaría no sólo a miles de productores que, a pesar de la crisis que atraviesa el sector, se aferran al campo, sino que contribuiría a la producción de alimentos, electricidad y, por ende, a que nuestras empresas trabajen.
En resumen, Apolinar quiso decir que el agua es el motor de la economía nacional. A lo anterior el director ejecutivo del Codocafé, José Fermín Núñez, agregó que el cultivo de café protege el medio ambiente y mitiga el calentamiento global.